Мастер-класс кондитера

Кондитерские мастер-классы

В данный момент мы проводим только индивидуальные мастер-классы, начиная с сентября 2017 года.

Продолжительность: 1 день, с 10-00 до 17-00 и только с вами.
Результат: выдача фирменного сертификата об окончании.
Стоимость: 12.000 рублей.
Запись на мастер-класс: +7 (926) 967-9619 или lovetort@ya.ru

Кондитерский мастер-класс   Мастер-класс кондитера   Кондитерские мастер-классы   Мастер-класс

Мастер-класс кондитеров — это уникальная возможность научиться новому, открыть в себе кондитера и стать настоящим профессионалом своего дела. Кондитерские мастер-классы созданы для всех, кто хочет усовершенствовать свои навыки в изготовлении кондитерских изделий, начать с нуля, а также узнать о последних тенденциях в мире изготовления сладостей и научиться готовить самые сложные десерты из простых продуктов, которые есть в каждом супермаркете.

Кондитерский мастер-класс поможет вам по-новому посмотреть на классические рецепты, и откроют глаза на тысячи новых способов приготовления десертов. После наших уроков ваша кухня станет настоящей художественной студией, а ваши близкие — самыми преданными и благодарными ценителями вашего искусства.

Если вы всегда мечтали печь красивые торты, создавать удивительные пирожные и искусно рисовать кремом замысловатые узоры, то мастер-классы от кондитерской Лавтортики — это именно то, что вам нужно. Не упустите возможность научиться делать по-настоящему красивые кондитерские изделия, которые по своему оформлению и вкусовым качествам не будут уступать продукции других кондитерских.  Научитесь создавать яркие и веселые детские торты, от которых будут в восторге ваши маленькие поклонники. Научитесь печь капкейки, которые с закрытыми от удовольствия глазами будут есть ваши подруги. Научитесь тонкостям кондитерского мастерства под пристальным вниманием нашего мастера, который направит ваше стремление к прекрасному в нужное русло.

Для кого предназначены кондитерские мастер-классы?

Мастер-классы рассчитаны на участников с разным уровнем подготовки. Новички получат возможность быстро освоить базовые техники, узнать о тонкостях приготовления разного вида бисквитов, теста, кремов, глазури и других ингредиентов современных десертов. Помимо традиционных техник, участники получат широкое представление о современных способах и техниках приготовления разного вида десертов, а также возможность самостоятельно приготовить некоторые из них.

Для тех, у кого уже есть определенный уровень подготовки и опыт работы с десертами, мы расскажем и покажем более сложные техники, требующие специального оборудования и ингредиентов.

Чему вы научитесь?

Мастер-классы кондитеров подарят участникам не только теоретические знания и тонкости приготовления разных видов десертов, но и бесценную практику, на которой можно будет тут же применить изученное. Пошаговое приготовление тортов и других десертов позволит сразу же проверить свои силы, понять сильные стороны и направление, в котором нужно развиваться как начинающему кондитеру, так и мастеру с опытом.

Кондитерская Лавтортики дает возможность участникам мастер-классов освоить основы работы с разными видами теста. Под руководством профессионалов они узнают о разных видах бисквита, о том, как сделать его мягким и пористым, о том, сколько ему требуется времени перед тем, как стать частью большого праздничного торта. Помимо бисквитов участник научаться готовить заварное тесто для идеальных эклеров, а также сложные виды теста, требующие особых ингредиентов.

Важная часть любого мастер-класса - это приготовление начинки и глазури. Участники научаться готовить классические крема, начинки с низкой калорийностью, крема на основе мягкого крем-чиза, а также легкие воздушные муссы, которые часто используются в современных тортах.

Актуальная тема наших кондитерских мастер-классов - это современные детские десерты. Сегодня ни один праздник не обходится без потрясающего торта со всеми цветами радуги, фотографиями и сложными декоративными фигурками. На наших уроках участники освоят технику работы с мастикой, создания красивых съедобных фигурок, а также работы с различными красителями.

Все техники мы рассматриваем, изучаем и отрабатываем на практике с использованием самых простых продуктов и техник, которые можно легко воплотить и на обыкновенной кухне, имея под рукой в обычную бытовую технику и простые столовые приборы.

Воплощайте свои мечты с кондитерской Лавтортики. Приходите на наши мастер-классы, учитесь, творите, спрашивайте и узнавайте новое. Здесь непременно вы превзойдете сами себя!

 

Если Вы еще не решились, то почитайте абсолютно реальные отзывы наших клиентов - http://lovetort.com/reviews

#